Zajęcia kulinarne

Kiedy w kuchni spotykają się pasjonaci gotowania czy pieczenia, inni liczą na zaproszenie do stołu. Zajęcia kulinarne to jedna z ulubionych form terapii wśród mieszkańców DPS Czerna. W  ramach terapii zajęciowej w Naszym Domu odbywają się zajęcia kulinarne, podczas których mieszkańcy z pomocą terapeutów przygotowują proste potrawy: kanapki, sałatki, zapiekanki, naleśniki, ciasteczka i itp. Mieszkańcy uczą się wykonywania podstawowych czynności (krojenie, obieranie, mieszanie, smarowanie czy łączenie produktów). Poznają nazwy i zastosowanie podstawowych sprzętów AGD (kuchenka, piekarnik, mikser, krajalnica, sokowirówka, blender, mikrofalówka, itp.), a także sposób ich obsługi i właściwego ich wykorzystywania z zachowaniem zasad bezpieczeństwa.

Zajęcia te cieszą się ogromnym zainteresowaniem, w kwietniu udało nam się stworzyć kilka pysznych potraw takich jak: wiosenne kanapki, chrupiące gofry z dżemem truskawkowym, kruche  ciasteczka, tosty z szynką i serem, frytki i naleśniki.

Wszystkie potrawy były przepyszne, pomimo dużych ilości szybko znikały z talerzy.